O Bitter Boonekamp é uma bebida amarga preparada com essências vegetais maceradas em álcool, originário da Holanda, onde foi desenvolvido em 1743 por um farmacêutico de sobrenome Boonekamp. Originalmente a fórmula foi criada para ser usada como remédio caseiro contra qualquer mal-estar do tipo dores de cabeça, de estômago e cólicas intestinais. Com o passar do tempo, a bebida ganhou contornos aristocráticos, conquistou paladares mais exigentes da Holanda e espalhou-se mundo a fora e hoje se encontra nos cinco continentes. Segundo consumidores habituais, a bebida é muito boa se consumida antes das refeições como aperitivo ou depois delas como digestivo. O Boonekamp BOONECEL pode ser consumido puro, misturado a aguardente, com cervejas, com refrigerantes, etc... e fica muito delicioso adicionado a suco de laranja ou refrigerante sabor laranja. No Brasil o Boonekamp começou a ser produzido nos anos 1800 pela Destilaria Scalzilli e no ano de 1922 foi incorporado ao portifólio da Indústria de Bebidas Celina Ltda., sendo que o BOONECEL BITTER BOONEKAMP mantém a fórmula original da extinta Bebidas Celina com todos os ingredientes e a mesma qualidade centenária.